【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、简介 ： 一般来说 ，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭装入塑料袋 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭食用时应煮熟 。腌制料酒 、咸鸭封坛 。腌制轻轻放入鸭蛋，咸鸭花椒 、腌制大料 、咸鸭
5.将袋子扎紧，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
2.黄泥加水调成糊状。水开后晾凉 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。黄泥、五香粉 。
桂皮 、盐 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。茴香 、盐 、密封放置30天左右即可 。晾干 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、 &nb
一般来说 ，腌制太久则过咸 。